Salade d'endives et carottes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- Endive(s) (2 u.)
- Carotte(s) (100 g)
- Huile d'olive (2 c.à.s)
- Vinaigre de vin (1 c.à.s)
- Moutarde à l'ancienne (1 c.à.s)
- Sauce soja (1 c à c)
- Poivre
- Sel
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Pour 2 enfants.
- Préparez la sauce dans un saladier en mélangeant tous les ingrédients.
- Coupez les endives en fines lamelles. Epluchez et râpez la carotte.
- Mélangez le tout.
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