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Poissons / Fruits de mer


Daurade au chou à la vapeur

Sole à l'indienne

Moules à la crème

Noix de Saint-Jacques à la crème au curry

THON A LA BASQUAISE

TOURNEDOS DE LOTTE AU JAMBON SERRANO

COQUILLES SAINT JACQUES AU PARMESAN

Lotte, œufs de saumon, sauce à la vodka

PAPILLOTTE DE BAR COCO CHAMPAGNE

TARTARE DE POISSONS FUMES ET LAMELLES DE POMMES

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